Le nez de ce triple refermenté révèle une très fine houblonnade, combinée à des notes sucrées-maltées et florales. En bouche, le goût tient toutes les promesses de l'arôme : après un début sucré, les fleurs et le houblon se manifestent ; après la plénitude du goût suit une longue finale, dans laquelle l'amertume est adoucie par des notes maltées veloutées.