Kasteel Rubus Framboise est une bière pleine de saveurs avec une mousse rose pâle finement pétillante. Tandis que les framboises mûres stimulent tous les sens, un léger sous-ton malté est perceptible au nez. Le goût est parfaitement équilibré entre les fruits mûrs sucrés et les légers sous-tons amers. La finale fruitée rend la bière facile à boire.