Cette bière de blé a un goût fruité de, entre autres, orange de Curaçao, fleur de sureau et camomille. Elle a donc aussi une finale fruitée et florale. Cette bière se marie bien avec le poisson et les fruits de mer, les salades ou les plats épicés. La White Ale est un style de bière typique des Pays-Bas, mais ils voulaient brasser leur bière un peu différemment en expérimentant avec différentes saveurs.
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