
Cette bière exceptionnelle, initialement connue sous le nom de Scheepstimmerman, a mûri pendant 18 mois en fûts de sherry PX puis 6 mois en fûts de porto Tawny. Ce long vieillissement confère à la bière une saveur complexe avec des notes de vanille, de miel floral et de pruneaux secs, donnant naissance à l’unique Tsar Peter 2024/6.