Kerstemont Oude Geuze a désormais un frère plus fort, la Sterke Oude Geuze. Le taux d’alcool est plus élevé, la recette de la lambik reste exactement la même, seule la quantité d’eau est beaucoup plus faible, ce qui permet d’obtenir plus de sucres à fermenter par litre de liquide. L’équilibre typique entre l’acidité et la douceur est également présent ici, avec une légère douceur supplémentaire en raison du taux d’alcool plus élevé.
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