Fleurs de pois papillon séchées. Cette fleur, originaire d'Asie du Sud-Est, est connue pour sa magnifique couleur bleu profond. Lorsqu'on prépare un thé avec cette fleur, on obtient une boisson bleue intense. Lorsqu'on ajoute du jus de citron, la couleur change de manière magique en un beau rose pourpre.