Penne rigate résistantes à la cuisson de Knorr, gardent leur fermeté sous différentes conditions de cuisson, idéales pour une utilisation dans les cuisines professionnelles.
Conseil de conservation après ouvertureDroog en bij kamertemperatuur bewaren.
Température minimale de conservation2 ºC
Température maximale de conservation25 ºC
Conseil de préparationTraditioneel: Doe de pasta in ruim kokend water. Kook de pasta gedurende 11 minuten of tot de pasta al dente is. Roer regelmatig. Giet de pasta af en serveer. Ontkoppeld koken: Kook de pasta 8 minuten in water (1kg pasta in 10L water). Giet de pasta af, spoel af met koud water en meng met 20g olie. Minstens 2 uur koel bewaren. Verwarm de pasta 40 seconden in kokend water of 2 minuten in een combisteamer op 100°C.
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