Kookstabiele penne rigate van Knorr, behoudt zijn bite onder verschillende kookomstandigheden, ideaal voor gebruik in professionele keukens.
Bewaaradvies na openenDroog en bij kamertemperatuur bewaren.
Minimale bewaartemperatuur2 ºC
Maximale bewaartemperatuur25 ºC
BereidingsadviesTraditioneel: Doe de pasta in ruim kokend water. Kook de pasta gedurende 11 minuten of tot de pasta al dente is. Roer regelmatig. Giet de pasta af en serveer. Ontkoppeld koken: Kook de pasta 8 minuten in water (1kg pasta in 10L water). Giet de pasta af, spoel af met koud water en meng met 20g olie. Minstens 2 uur koel bewaren. Verwarm de pasta 40 seconden in kokend water of 2 minuten in een combisteamer op 100°C.
Energie (kJ)1500
Energie (Kcal)359
Eiwitten (gram)11
Koolhydraten (gram)73
- waarvan suiker (gram)3
Vet (gram)1,5
- waarvan verzadigd (gram)0,3
Vezels (gram)2,5
Zout (gram)0,08
EiMet
GlutenMet
MosterdKan bevatten
IngrediëntenDurum TARWEGRIESMEEL, EIWIT (11%). Kan MOSTERD bevatten.
Nederlands
Deutsch
English
Français