Sac de 25 kilos, adapté à tous types de production classique de pizza. Cette farine est très adaptée à la fabrication de pizzas avec un long temps de levée. Idéal pour une utilisation jusqu'à 12 heures à température ambiante ou 48 heures au réfrigérateur.
Type : 00
W 340
P/L : 0,60
Conseil de conservation après ouvertureDroog en afgesloten bewaren.
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