Le rare Fleur de Sel est écumé à la main au début du processus de salage et ensuite séché au soleil. Le sel marin 100% naturel n'est pas raffiné, ni lavé, ni moulu. Un bon Fleur de Sel n'a pas un goût très salé, mais plutôt une saveur de brise marine. Là où vous utilisez du sel ordinaire comme exhausteur de goût, vous pouvez utiliser ce sel marin comme touche finale pour ajouter cette note marine. Cette variante est avec de l'ail et du persil. Délicieux sur les pommes de terre et les légumes. Se marie bien avec un morceau de steak fin ou un filet de saumon. Emballé dans un joli pot en verre avec un couvercle en liège.
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