Kuzu is een Japans bindmiddel dat afkomstig is van het zetmeel van de kuzuplant. Door het in dit recept te combineren met aardappelzetmeel levert het een luchtig en compleet transparant en krokant 'broodje' op.
Bewaaradvies na openenRecommended keep at 15-25ºC, in a dry place out of light
Nederlands
Deutsch
English
Français