Manfredi Barbera est une entreprise sicilienne qui produit de l'huile d'olive extra vierge depuis quatre générations. La récolte se fait à la main et le pressage a lieu dans les 36 heures suivant la récolte. La connaissance approfondie et les plus hautes traditions de qualité ont déjà valu à l'entreprise plusieurs distinctions internationales. Le Frantoia est une huile d'olive extra vierge épicée avec un arrière-goût sucré.
Conseil de conservation après ouvertureStore cloesed in a cool dry place away from heat source and direct sunlight
Température minimale de conservation15 ºC
Température maximale de conservation18 ºC
Conseil de préparationOn seafood dishes, on fresh cheeses, on vegetable soups, and all types of mixed salads
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