Une roulade faite à la main à partir de cou de porc désossé, assaisonnée de manière artisanale. La viande de cou marbrée donne à la roulade un goût tendre et juteux.
Notre boucher maison prépare des roulades très savoureuses. Seuls des ingrédients frais de haute qualité sont utilisés. Les meilleures épices sont sélectionnées pour le résultat le plus fin.