Vitender est de la viande de veau avec un goût caractéristique, unique, doux et une texture légèrement ferme. Elle est pauvre en cholestérol et riche en vitamines et minéraux. Le régime alimentaire des veaux Vitender consiste, au cours des premières semaines, en du lait de veau. Par la suite, l'alimentation est principalement composée de fourrages variés. Cela, combiné avec les soins optimaux des veaux, donne une délicieuse viande de veau rosé. Vitender est facile à digérer et simple à préparer, ce qui le rend adapté à tout menu. Les veaux ont un maximum de huit mois. Vitender a une texture distincte par rapport à la viande de veau normale.
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