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Diamant Rond Coupe Europe | HANOS Grossiste Horeca
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Diamant Rond Coupe Europe
Van der Zee
30305150
Diamant Rond Coupe Europe
Emballage
1 kilogramme
Numéro d'article
30305150
par kilogramme
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Détails du produit
Description
Le paleron est la viande qui se trouve entre les épaules, donc à l'avant du bœuf. La viande a une structure fine, est très tendre et n'a pas un goût très intense.
Stocker
Température maximale de conservation
7 ºC
Viande
Morceau de viande
Petite Tender
Nutriments
Energie (kJ)
488
Energie (Kcal)
115
Protéines (gramme)
23,7
Glucides (gramme)
0
- dont sucre (gramme)
0
Graisse (gramme)
2,3
- dont saturé (gramme)
0,9
Sel (gramme)
0,15
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