Beef Bones est un ribeye de haute qualité, tendre comme du beurre, lié entre deux os à moelle. Le résultat est non seulement une présentation sensationnelle, mais aussi une sensation gustative sans précédent. Pendant la cuisson, la moelle fond et donne à la viande un goût supplémentaire. Utilisez également la moelle après la cuisson comme exhausteur de goût supplémentaire dans un beurre aux herbes sur la viande.
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