Depuis des années, Van der Zee fabrique des saucisses dans sa propre usine, y compris la Mediterrano. Ces saucisses sont préparées selon une recette méditerranéenne à base de porc maigre, de lard et d'herbes méditerranéennes, et affinées avec un goût unique. Les graines de fenouil donnent à la Mediterrano Fenchel son goût délicieux. Un complément parfait à un plateau de charcuterie.