Le lard bourguignon de Gaasterland est du lard précuit, assaisonné avec de délicieuses herbes. Lorsqu'on le coupe en fines tranches, il convient très bien comme charcuterie pour, par exemple, du pain de campagne ou un plateau de snacks.
Température maximale de conservation7 ºC
Conseil de préparationn.v.t.
Energie (kJ)586
Energie (Kcal)140
Protéines (gramme)17,52
Glucides (gramme)0,54
- dont sucre (gramme)0,3
Graisse (gramme)7,55
- dont saturé (gramme)2,98
Sel (gramme)1,96
Cuisinez intelligemmentFair trade
Marques de qualitéKook Bewust, Better Life label 1 star
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