Ces filets de perdrix rouge à peau sont proposés surgelés et se distinguent par leur goût plein et caractéristique. La peau contribue à une saveur plus riche et à la préservation de la texture lors de la cuisson. Les filets conviennent à diverses préparations classiques dans lesquelles la saveur prononcée de la perdrix s’exprime pleinement.
Conseil de conservation après ouverturena ontdooien niet opnieuw invriezen en 2 dagen houdbaar.
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