Ce filet de dinde maigre provient de la poitrine de la dinde. Le filet de dinde reste bien tendre lorsqu'il est brièvement poêlé ou rôti. Le goût est doux, ce qui rend la dinde adaptée pour être assaisonnée selon ses propres goûts. C'est un morceau de viande idéal pour mijoter, rôtir ou griller.
Nederlands
Deutsch
English
Français
