Pâte d’amande, délicieuse à utiliser dans les petits pains à l’amande, biscuits fourrés, kano’s, tartes aux pommes, biscuits à l’amande ou lettres en pâte feuilletée. Amenez la pâte d’amande à température ambiante, détendez-la avec au maximum 1 œuf entier pour 500 grammes de pâte, puis utilisez selon l’application.