Erdbeeren Romanoff de Holtkamp Horeca Patisserie, un concept à Amsterdam et bien au-delà. Ces Erdbeeren Romanoff se composent d'une base de pâte d'amande avec une couche de ganache au chocolat. Sur le dessus, une légère bavarois à la fraise avec une touche de Tabasco. Fini avec une mousse de meringue et des pistaches.
Conseil de conservation après ouvertureNa ontdooiing bewaren op max 6°C en binnen 48 uur gebruiken
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