Chou chinois d'origine néerlandaise, classe 2, est idéal pour les plats asiatiques comme le kimchi et les sautés. Ce chou a une texture croquante et un goût légèrement sucré et frais, qui s'harmonise bien avec des herbes et des épices puissantes.
Conseil de conservation après ouvertureGekoeld bewaren bij maximaal 7 graden
Température minimale de conservation2 ºC
Température maximale de conservation7 ºC
Conseil de préparationRoerbakken, verwerken in Oosterse schotels, rauw in salades, wokken, smoren en stoven