Luzerne est le nom original de ce légume germé. Aux Pays-Bas, nous l'appelons Alfalfa. Le nom Al-fal-fa vient de l'arabe et signifie 'père de toute nourriture' ou 'la meilleure nourriture'. L'alfalfa est remarquablement riche en calcium. De plus, c'est un légume merveilleusement frais. Une petite pincée crue donne à l'ensemble ce petit quelque chose.
Conseil de conservation après ouvertureNa opening verpakking product beperkt houdbaar
Température minimale de conservation2 ºC
Température maximale de conservation7 ºC
Conseil de préparationAlafalfa is erg fris en neutraal van smaak en doet het erg goed in salades en op belegde broodjes
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