La tomate Pomodoro est une tomate prune. Cette tomate est également appelée tomate Roma, Pomodori ou œuf rouge. Elles ont une forme allongée et ovale (ovoïde). La chair est assez sèche, ce qui les rend très adaptées pour une utilisation dans les salades et sur le pain. Elles sont de couleur orange à rouge et leur diamètre est d'au moins 25 millimètres. Elle est une source de vitamine C, de potassium et de bêta-carotène.
Conseil de conservation après ouvertureNa aankoop buiten de koelkast bewaren
Température minimale de conservation8 ºC
Température maximale de conservation15 ºC
Conseil de préparationin salades, pastasauzen, uitgehold en gevuld, in soep, in stoofgerechten of als snack.
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