Sole limande d'élevage

Température minimale de conservation0 ºC

Température maximale de conservation4 ºC

Conseil de préparationMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacteriën uit te schakelen of bij rauwe consumptie eerst minimaal 24 uur invriezen bij een temperatuur van ten hoogste -20°C

Zone de captureFAO 34 CentraalOostelijk Atlantische Oce

Nom latinSolea Senegalensis

Energie (kJ)326,6

Energie (Kcal)78

Protéines (gramme)16,5

Glucides (gramme)0,5

Graisse (gramme)1,5

- dont saturé (gramme)0,5

Sel (gramme)0,25

PoissonAvec