Farmed slip sole

Packaging1 kilogram
Article Number
38002420

per kilogram

These farmed tongues come, among other places, from Iceland, where they are raised in closed recirculation systems from eggs.

Minimum storage temperature0 ºC

Maximum storage temperature4 ºC

Preperation adviceMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacteriën uit te schakelen of bij rauwe consumptie eerst minimaal 24 uur invriezen bij een temperatuur van ten hoogste -20°C

Capture areaFAO 34 CentraalOostelijk Atlantische Oce

Latin nameSolea Senegalensis

Energy (kJ)326,6

Energy (Kcal)78

Proteins (gram)16,5

Carbohydrates (gram)0,5

Fat (gram)1,5

saturated (gram)0,5

Salt (gram)0,25

FishWith

Jan Van As

Farmed slip sole

Description

Storage

Preparation

Fish

Nutrients

Allergens