Très petit rouget-barbet rouge, une délicatesse avec un goût sucré prononcé, parfait pour des plats de poisson raffinés.
Température minimale de conservation0 ºC
Température maximale de conservation4 ºC
Conseil de préparationMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacteriën uit te schakelen of bij rauwe consumptie eerst minimaal 24 uur invriezen bij een temperatuur van ten hoogste -20°C
Zone de captureNOORDOOSTELIJK DEEL ATLANTISCHE OCEAAN