L’omble chevalier, connu pour sa saveur délicate et sa richesse en matières grasses, comparable au saumon mais avec une texture plus fine, est idéal pour une large gamme d’applications culinaires.
Débit de températureFrais
Conseil de conservation après ouvertureGekoeld bewaren. 0°C. tot 4°C. Niet consumeren na uiterste houdbaarheid.
Température minimale de conservation0 ºC
Température maximale de conservation4 ºC
Conseil de préparationMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacteriën uit te schakelen of bij rauwe consumptie eerst minimaal 24 uur invriezen bij een temperatuur van ten hoogste -20°C
Zone de captureHet noordoostelijke deel van de Atlantis
Nederlands
Deutsch
English
Français