Zalmfilet noors m/v hanos

Température minimale de conservation0 ºC

Température maximale de conservation4 ºC

Conseil de préparationMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacteriën uit te schakelen of bij rauwe consumptie eerst minimaal 24 uur invriezen bij een temperatuur van ten hoogste -20°C

Zone de captureAQUACULTUURPRODUCT UIT NOORWEGEN

Nom latinSALMO SALAR

Energie (kJ)748

Energie (Kcal)179

Protéines (gramme)20

Glucides (gramme)0

- dont sucre (gramme)0

Graisse (gramme)11

- dont saturé (gramme)2,3

Sel (gramme)2,5

PoissonAvec

Race ou gibierGrandir

Débit de températureFrais

Feuille de traitementAvec peau