Le crabe à carapace molle doit son nom au fait qu'il est capturé au moment de la mue. Comme la carapace est absente, on peut manger ce crabe entièrement. On peut par exemple cuire le crabe à carapace molle dans une pâte ou le frire.
Conseil de conservation après ouvertureGekoeld, consumeren binnen 24 uur. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.
Température minimale de conservation1 ºC
Température maximale de conservation-24 ºC
StockageSurgelés
Conseil de préparationRauwe producten goed verhitten voor consumptie
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