Les moules de bouchot sont une sorte de moules élevées sur des cordes attachées à des pieux, souvent dans les zones de marée de la côte atlantique de la France. Ces moules sont connues pour leur petite taille, leur texture douce et leur goût sucré. Elles sont particulièrement appréciées pour leur profil de goût fin et délicat.
Conseil de conservation après ouvertureNa opening verpakking, product beperkt houdbaar
Température minimale de conservation2 ºC
Température maximale de conservation7 ºC
Conseil de préparationverhitten voor consumptie, tot schelpen openstaan
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