Ces huîtres exclusives sont récoltées à la main dans les eaux préservées de la mer des Wadden. Grâce à l’écosystème unique, les huîtres développent une saveur caractéristique et iodée avec une texture raffinée et crémeuse. Idéales pour une consommation crue, en amuse-bouche ou comme partie d’un plateau de fruits de mer de luxe. Récoltées de manière durable dans le respect de la nature et de la tradition.
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