Le fromage Stella à base de lait de bufflonne néerlandais a une croûte légèrement humide de flore rouge naturelle. Le fromage couleur ivoire semble compact, mais il est merveilleusement crémeux, légèrement sucré et fond sur la langue.
PaysPays-Bas
Température minimale de conservation1 ºC
Température maximale de conservation7 ºC
Taux de matière grasse résidu sec48,00
Apparence FromageFabriqué à partir de lait pasteurisé
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