L'un des rares fromages à croûte rouge que notre pays a à offrir provient de la famille Vlooswijk de Montfoort. Ce fromage est crémeux et doux en goût. Autrefois fabriqué à partir de lait cru et maintenant pasteurisé, mais pour autant pas moins particulier.
PaysPays-Bas
Température minimale de conservation4 ºC
Température maximale de conservation7 ºC
Taux de matière grasse résidu sec48,00
Apparence FromageFabriqué à partir de lait pasteurisé
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