Een van de weinige roodkorst kazen die ons land rijk is, afkomstig uit van de familie Vlooswijk uit Montfoort. Deze kaas is smeuïg en zacht van smaak. Vroeger rauwmelks en tegenwoordig gepasteuriseerd, maar daardoor zeker niet minder bijzonder.
LandNederland
Minimale bewaartemperatuur4 ºC
Maximale bewaartemperatuur7 ºC
Vetgehalte droge stof48,00
Verschijningsvorm KaasBereid uit gepasteuriseerde melk
Nederlands
Deutsch
English
Français