Camembert complet au lait de bufflonne. Originaire d'un petit village au sud de Bergame dans le nord de l'Italie. L'avantage du lait de bufflonne est sa teneur en matières grasses relativement élevée, ce qui en fait un fromage crémeux et plein.
PaysItalie
Conseil de conservation après ouverturegekoeld en beperkt houdbaar
Température minimale de conservation4 ºC
Température maximale de conservation7 ºC
Taux de matière grasse résidu sec64,00
Apparence FromageFabriqué à partir de lait pasteurisé
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