Ce fromage italien semi-ferme de brebis de la région de Forli mûrit pendant deux mois dans du vin Sangiovese. Cette ancienne technique de conservation confère au fromage une couleur et un goût uniques.
PaysItalie
Conseil de conservation après ouvertureNa opening verpakking, product beperkt houdbaar
Température minimale de conservation0 ºC
Température maximale de conservation4 ºC
Taux de matière grasse résidu sec53,10
Apparence FromageFabriqué à partir de lait pasteurisé
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