Époisses germain

PaysFrance

Température minimale de conservation1 ºC

Température maximale de conservation7 ºC

Taux de matière grasse résidu sec52,00

Apparence FromageFabriqué à partir de lait pasteurisé

Certification AOCAOC

Famille de fromageFromages à croûte lavée

Energie (kJ)1191

Energie (Kcal)287

Protéines (gramme)17

Glucides (gramme)0,8

- dont sucre (gramme)0,3

Graisse (gramme)24

- dont saturé (gramme)17

Fibres (gramme)0

Sel (gramme)1,8

LaitAvec