Le Pavé doit son nom à sa forme caractéristique qui ressemble à un pavé. Heureusement, le goût est beaucoup plus accessible. Sous la croûte comestible se trouve un fromage à pâte molle tartinable au caractère crémeux.
PaysFrance
Température minimale de conservation1 ºC
Température maximale de conservation7 ºC
Taux de matière grasse résidu sec50,00
Apparence FromageFabriqué à partir de lait pasteurisé
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