De pavé dankt zijn naam aan de kenmerkende vorm die doet denken aan een straattegel. De smaak is gelukkig een stuk toegankelijker. Onder de eetbare korst zit een smeerbaar zacht zuivel met een romig karakter.
LandFrankrijk
Minimale bewaartemperatuur1 ºC
Maximale bewaartemperatuur7 ºC
Vetgehalte droge stof50,00
Verschijningsvorm KaasBereid uit gepasteuriseerde melk