Pont l’Éveque provient à l'origine de la ville normande de Pont l’Éveque. La croûte est de couleur beige/orange et le goût et l'odeur sont aromatiques et rappellent le foin/l'étable, typique des fromages à flore rouge de cette région.
PaysFrance
Température minimale de conservation1 ºC
Température maximale de conservation7 ºC
Taux de matière grasse résidu sec45,00
Apparence FromageFabriqué à partir de lait pasteurisé
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