Ragout de viande et de legumes

Conseil de conservation après ouvertureGekoeld bewaren. Na openen beperkt houdbaar.

Température minimale de conservation5 ºC

Température maximale de conservation7 ºC

Conseil de préparationPan: (au bain marie) Gesloten verpakking 60 min. in een pan met heet water leggen en het water tegen de kook aanhouden. Combisteamer: - In gesloten verpakking: (alleen stomen) Oven voorverwarmen op 120°C. Daarna 60 min. op 99°C en 100% stoom. - In gastronorm schaal: (convectie en stoom) Schep over in een rvs schaal. Oven voorverwarmen op 170°C. Daarna 35 min. verwarmen op 140°C en 100% stoom.

Energie (kJ)246

Energie (Kcal)58

Protéines (gramme)6,6

Glucides (gramme)5,5

- dont sucre (gramme)1,6

Graisse (gramme)0,8

- dont saturé (gramme)0,1

Graisse monoinsaturée (gramme)0,4

Graisse polyinsaturée (gramme)0,2

Fibres (gramme)1,1

Sel (gramme)1