Purée de pommes de terre

Conseil de conservation après ouvertureGekoeld bewaren bij maximaal 5°C. Na opening beperkt houdbaar.

Température minimale de conservation5 ºC

Température maximale de conservation5 ºC

Conseil de préparationPan: (au bain marie) Gesloten verpakking 60 min. in een pan met heet water leggen en het water tegen de kook aanhouden. Combisteamer: - In gesloten verpakking: (alleen stomen) Oven voorverwarmen op 120°C. Daarna 60 min. op 99°C en 100% stoom. - In gastronorm schaal: (convectie en stoom) Schep over in een rvs schaal. Oven voorverwarmen op 170°C. Daarna 35 min. verwarmen op 140°C en 100% stoom.

Energie (kJ)428

Energie (Kcal)102

Protéines (gramme)2,077

Glucides (gramme)13,389

- dont sucre (gramme)0,942

Graisse (gramme)4,063

- dont saturé (gramme)0,728

Fibres (gramme)1,738

Sel (gramme)0,8

LaitAvec