Deugniet sait : pain ferme avec une croûte fine et le goût de farine moulue sur pierre. Parfum herbacé et herbeux d'herbe fraîchement coupée au printemps. Délicieux avec du saumon fumé, du fromage à croûte fleurie, du porc effiloché ou des confitures fraîchement préparées.
La pâte pour les petits pains Bussing Deugniet a 24 heures pour lever et développer sa saveur. Le Deugniet est plié à la main et cuit au four à sole pour une croûte croustillante et une apparence robuste. La pâte est bien aérée !
Nederlands
Deutsch
English
Français