L'escalope est découpée dans le dessus de cuisse du porc. C'est une viande merveilleusement tendre et maigre, qui est joliment panée pour obtenir une croûte croustillante. L'escalope est un classique que l'on trouve sur de nombreuses cartes et qui se déguste nature ou en combinaison avec des sauces et des légumes sautés.
Température minimale de conservation-25 ºC
Température maximale de conservation-18 ºC
StockageSurgelés
Conseil de préparationProduct bevroren bereiden.Product door en door verhitten. De bereidingstijd kan per apparaat verschillen pan: ca. 10 min., voorverhit, bij gematigd vuur, regelmatig keren Friteuse: 175 °C 3 4 min.