La sauce Mornay est une sauce béchamel classique enrichie de fromage râpé. Cette version est préparée avec de l'emmental français, qui offre un goût riche et crémeux. Cette sauce est idéale pour l'utilisation dans les plats de poisson et parfaite pour le gratin. Dans la cuisine américaine, la sauce Mornay, souvent préparée avec du cheddar, est fréquemment utilisée pour des plats comme les macaronis au fromage.
Conseil de conservation après ouvertureNa ontdooien niet meer invriezen, binnen twee dagen consumeren en beperkthoudbaar
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