Un livre de salades qui vous transporte sur une île déserte. C’est ce que Leon, la chaîne britannique de fast-food naturel, avait en tête. Avec plus de cent nouvelles recettes qui raviront tout le monde ! Des classiques et des idées pour la boîte à lunch aux salades pour les amis et la famille. Chaque salade constitue un repas à part entière. Le livre regorge d’astuces et d’idées pour de délicieuses garnitures et vinaigrettes. Leon incarne l’avenir du fast-food – un avenir où les légumes jouent clairement un rôle majeur. Ce livre s’adresse à ceux qui aiment les salades et à ceux qui souhaitent découvrir l’univers des salades.