Dans Simple Dinners, Donna Hay montre comment préparer un délicieux repas simple avec des ingrédients du quotidien. Le livre est organisé par ingrédient, de l’œuf aux nouilles et au riz, de la viande et du poisson au chocolat. Il suffit d’ajouter quelques ingrédients frais et c’est prêt. Toutes les recettes sont décrites dans le style reconnu de Donna Hay : simple, clair et facile.