De Börek à Baklava et de Meze et Dolmas à Pilaw : Dans La Bible de la cuisine turque, Hale Amus vous emmène dans un voyage à travers les diverses cuisines régionales de la Turquie. La situation géographique fait de la Turquie un trésor culinaire. Ce livre est donc l'ouvrage de référence pour ceux qui souhaitent découvrir tous les secrets de la cuisine turque. Relié - 496 pages |
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